食事療法によってLDLコレステロール値を8%ほど低下させることが出来そうだ、という介入研究の結果が発表された。論文のタイトルからは、スタチンを使えないor使うことを望まない患者に対する治療法の提案が研究の動機(の1つ)であることが窺える。そこまでは…

その製作の背景やプロセスを紹介するドキュメンタリー番組が、〈みなさまの〉NHKで放送されたらしい。そこまでは、なんということのない話である。 ところが、その番組内で、五輪反対のデモに参加した人に対して(※)、故意に悪印象を与えるような演出が行われ…

精製穀物より全粒穀物の方が望ましい、というのは、世界中の栄養学者のコンセンサスであるらしい。但し、この見解は「欧米」における「観察研究」のデータに基づいたものである。対象になっているのは、小麦やライ麦のパンであったり、デュラム･セモリナやス…

先月のニュースだが〈笑〉。 SPACとかいうインチキくさい「手口」を使ってムリヤリ株式を上場させたんだもの、後から問題が噴出するだろうことぐらいシロートにだってわかる。今頃慌てて規制強化に乗り出す、などというのがニュースになるなんて、ほんとうに…

「超加工食品」なる概念自体かなり恣意的なものである上に、企業側のコマーシャルに対抗して、反･たばこキャンペーンのようなやり方に学ぼうというのだから、学会誌のオピニオンとしては如何なものかと首をかしげざるを得ない。 何より、超加工食品の有害性…

確かオーストラリアだったと記憶しているが、自分達の子供に厳格なヴィーガン食を強いて発育不良に陥らせた親が、裁判所によって親権を剥奪されるなどという事件があった(⇦出典をメモしておかなかったのが悔やまれる)。 そこまで極端な例は稀だとしても、子…

マスコミが面白おかしく話を盛るのには慣れていても、研究機関がそれに阿って、国内で受けるような形でネタを提供していたら、呆れる人は多いだろう(⇩)。「ファクターX」探しはもうやめたら？；理研の国内発表は誤解を誘発している HatsugenTodayhttps://hat…