既存のデータをモデルに当て嵌めて「解析」してみただけの知的(痴的?)遊戯というべきだろう。ここから何か意味のある結論を引き出すのは無理である。しかも、食品分類の基準にしているのは、あのNOVA分類だ。
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Food processing and cancer risk in Europe: results from the prospective EPIC cohort study
The Lancet Planetary Health
Volume 7, Issue 3, March 2023, Pages e219-e232
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2542519623000219?via%3Dihub
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その上、こんな数字のお遊びを元に、加工食品を●％減らしていたら癌リスクが○％低かった可能性がある、などと妄想を膨らませ始めるのだから始末に負えない。そういう推測が成り立つのは、因果関係が確認されている場合だけだから〈笑〉。
