2023-03-13から1日間の記事一覧

空理「食う」論 (超加工食品とかいうタワゴト⑩)

既存のデータをモデルに当て嵌めて「解析」してみただけの知的(痴的?)遊戯というべきだろう。ここから何か意味のある結論を引き出すのは無理である。しかも、食品分類の基準にしているのは、あのNOVA分類だ。 (⇩) Food processing and cancer risk in Europe…