2022-07-03から1日間の記事一覧

【刺身】食感と「香味」を試してみたい【アニサキス対策】

刺身や寿司が好きな人にとっては朗報なのだが、そういう人達の大半は、自分がアニサキスの被害にあう、などとは、想像したことすらないだろう。「処理」した刺身の食感と「香味」をぜひ試してみたいが、残業ながら出荷先は非公開らしい。(⇩)アニサキスを“一…