Food buying habits of people who buy wine or beer: cross sectional study
BMJ 2006; 332 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.38694.568981.80 (Published 02 March 2006)
Cite this as: BMJ 2006;332:519
上記論文中のfig2をチェックしてほしい。ワインを購入する人とビールを購入する人とでは、これほどまでに、食品の選択に違いがあるのだ。
この調査はデンマークでのものだが、食品購入の選択肢が多い先進諸国では、(多少の違いはあっても)似たような傾向があるだろうことは、容易に想像できる。
はたして、ワインはビールより健康的な飲み物であるといえるのだろうか?