2023-06-18から1日間の記事一覧
動物性>植物性とはいっても、たんぱく質のアミノ酸組成の話ではなくて、食用油の脂肪酸組成の話である。 気の利いたスーパーだと紫蘇油や荏胡麻油が置いてあるので、ひょっとしたら自家製ドレッシングなどに利用している方もいるかもしれない。ただ、そうし…
動物性>植物性とはいっても、たんぱく質のアミノ酸組成の話ではなくて、食用油の脂肪酸組成の話である。 気の利いたスーパーだと紫蘇油や荏胡麻油が置いてあるので、ひょっとしたら自家製ドレッシングなどに利用している方もいるかもしれない。ただ、そうし…
