2023-04-24から1日間の記事一覧

ヴィーガンにおける加工食品の必要性

加工食品の摂取量が多いことを理由に、完全菜食主義の健康意識が高くない、と主張したいようだ。 しかし、肉や魚、あるいは乳製品などに代わるタンパク源は、現実的には、豆類の「加工食品」ということにならざるを得ないだろう。また、必須栄養素でありなが…