2022-10-20から1日間の記事一覧

「地中海食」なるプロパガンダ

この、いかにも「白人」研究者の郷愁(?)を誘うためにつけられたかのような名前が学術用語として定着していること自体が不思議だ。しかし、それでも、かなりの数の研究・調査が行われているので、稀に良質なものもある。 とはいえ、残念なことに、良質なもの…