2021-05-09から1日間の記事一覧

薄味(塩分)に慣れるのが理想ではあるが、、、

家庭料理のレシピは今まで通りのまま、塩(食卓塩or天然塩)だけをAGFの「やさしお」に変えてみた〈笑〉、、、みたいな研究である。 中長期的には薄味(塩分)に慣れるのが理想ではあるが、あまりにも急な変化では食事に対する喜びを奪うことになりかねない。それが…