2020-03-19から1日間の記事一覧

人口甘味料を巡る専門家たちのドタバタ劇(2)

当然のことながら、この論文に対しては疑問が投げかけられた。内容を子細に検討すると、看過できない瑕疵がいくつかあるとの指摘である。要約すると、＊データ採集の際に用いられた食事に関する質問票の設定が荒い上、実際とはズレが生じ易い記入法で被験…