それにしても、さすがはFoxニュース。情報が古い〈笑〉。 発端はDavid Ludwigが昨年12月の『米国臨床栄養学雑誌』に寄稿した(※)「論説文」である(「研究論文」ではない！)。内容は、肥満の最も重要な原因は食べ過ぎではなく、必要以上の炭水化物によってイン…